Dyskretny balans pomiędzy słodyczą cząstek marchwi a kwaśnym smakiem kiszonej kapusty sprawia, ze surówka z takich składników – przygotowanych według rodzinnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie receptury – komponuje się doskonale zarówno z daniami rybnymi jak i mięsem drobiowym. Doskonała jako soczysta przekąska również do dan grillowanych, przygotowywanych w piknikowej atmosferze majówkowych spotkań pod chmurka.
gramatura:
Kapusta kiszona, marchew, por, olej rzepakowy, przyprawy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 412 kJ / 99 kcal; Tłuszcz 5,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; Węglowodany 10 g, w tym cukry 6,9 g; Białko 0,8 g; Sól 1,8 g.
Może zawierać: gorczycę, jaja, seler, nasiona sezamu, orzechy, mleko, ryby, soję, zboża zawierające gluten.
