To właśnie od NIEJ rozpoczęła się nasza rodzinna, kulinarna pasja – począwszy od starannego doboru kapusty, poprzez tajemnicę rodzinnej receptury, nadzór nad wieloetapowym procesem kiszenia, aż po konfekcjonowanie. Znakomita solo, proponowana również przez nas z dodatkiem marchwi, niezastąpiona do przygotowania domowego bigosu – sztandarowej gwiazdy eksportowej naszej rodzimej tradycji kulinarnej.
gramatura:
Woreczek: 500 g
Wiaderko: 1 kg, 3 kg, 6 kg
kapusta biała, marchew, sól.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 92 kJ / 22 kcal; Tłuszcz < 0,5 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe <0,1 g; Węglowodany 4,3 g, w tym cukry 1,8 g; Białko 0,9 g; Sól 0,77 g.
Może zawierać seler i gorczycę.
