Aktualności

Newsy

2 marca 2021

Premiera w barwach Kuchnia mamy Teresy - Kotlet de volaille z marchewką i groszkiem i puree ziemniaczanym

 Kuchnia mamy Teresy po raz kolejny sięga po danie sprawdzone i przez wielu z nas wprost ubóstwiane, które – wbrew jego francuskobrzmiącej nazwie – wywodzi się nie z paryskich salonów a ze wschodnich, kijowskich rubieży. To właśnie tam zaczęła się historia panierowanego kotleta, nadziewanego masłem i przyprawami, który dziś - jako kotlet de volaille – proponujemy Państwu w naszej obiadowej kompozycji. Podany w towarzystwie – dopełniających smak mięsa - zielonego groszku i marchewki oraz złocistego, ziemniaczanego puree jest znakomitym pomysłem na obiad szybki, smaczny i pożywny. Czy skuszą się Państwo na odrobinę smakowej ekstrawagancji?